محققان استرالیایی می گویند؛

مصرف تخم مرغ خطر بیماری قلبی عروقی را افزایش نمی دهد

تحقیق جدید نشان می دهد خوردن بالغ بر ۱۲ تخم مرغ در هفته فاکتورهای پرخطر بیماری قلبی عروقی را در افراد مبتلا به دیابت نوع۲ یا پیش دیابت افزایش نمی دهد.

تاریخ انتشار: 24ارديبهشت1397|10:25

کد خبر: 18710

به گزارش  صبح قریب ، درحالیکه تخم مرغ منبع خوب پروتئین و آنتی اکسیدان ها تلقی می شود، دارای میزان بالای کلسترول رژیمی بوده که بین ۱۴۱ تا ۲۳۴ میلی‌گرم در هر تخم مرغ است. از آنجائیکه افراد مبتلا به دیابت نوع۲ دارای میزان بالای کلسترول بد LDL (فاکتور پرخطر بیماری قلبی) هستند، برخی متخصصان توصیه می کنند که این افراد از گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی‌شان اجتناب نمایند.

اما محققان مطالعه جدید از دانشگاه سیدنی استرالیا این نظریه را رد می کنند و مصرف بالغ بر  ۱۲ تخم مرغ را برای این افراد بی خطر عنوان می کنند.

در این مطالعه، ۱۲۸ شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع۲ تحت رژیم غذایی با تعداد بالای تخم مرغ (۱۲ تخم مرغ در هفته) یا رژیم غذایی حاوی تعداد کم تخم مرغ (کمتر از ۲ تخم مرغ در هفته) قرار گرفتند.

دکتر «نیکلاس فولر» سرپرست تیم تحقیق در این باره می گوید: «در هر دو گروه رژیم غذایی کاهش وزن یکسان بود. همچنین تغییرات نامناسبی در فاکتورهای پرخطر قلبی-عروقی در هیچ یک از شرکت کنندگان مشاهده نشد.»

وی در ادامه می افزاید: «نتایج نشان می دهد که مصرف تخم مرغ دارای حداقل تاثیر بر میزان کلسترول در خون شرکت کنندگان بود.»

تخم مرغ یک ماده غذایی ارزشمند است که حتی یک تخم مرغ آب پز حاوی مقادیر سالم کلسیم، زینک، پروتئین و ویتامین های A، B۵، B۱۲، D، K، E و غیره است. از آنجائیکه خوردن تخم‌مرغ باعث ایجاد سیری می شود برای کاهش وزن توصیه می شود.

به گفته فولر، «تخم‌مرغ سرشار از پروتئین و ریزمغذی های است که می تواند به تنظیم مصرف چربی و کربوهیدرات ها، سلامت چشم و قلب، عروق سالم خون و بارداری سالم کمک کند.»

دسته بندی سلامت ,
اشترک در تویتر اشترک در فیسبوک
یادداشت

یادداشت/محسن بابادی

راز فناناپذیری رونالدو و بوفون چیست؟

دکتر محسن رضایی

چرا انقلاب کردیم و حالا چه کنیم؟

یادداشت/محسن بابادی

گزارشی از شرح حال فولاد مقابل استقلال تهران.

یادداشت/محسن بابادی

نفت مسجدسلیمان آبروی فوتبال خوزستان در لیگ دسته یک

دکتر کرم رضا پیریایی

روزنامه‌نگار تراز جمهوری اسلامی

یادداشت/محسن بابادی

نقش تماشاگران در بازی نفت و استقلال چیست؟

محسن بابادی

مشکلات فوتبال خوزستان چیست؟

نویسنده: میر حافظ حوائج

رابطه فرهنگ و صلح

یادداشت/محسن بابادی

پرسپولیس خوب بود یا نفت آبادان ضعیف کار کرد؟

محسن بابادی

چگونه فوتبال مسجد سلیمان به اوج خواهد رسید؟

یادداشت/سید بهزاد اخلاقی

بالکان آبستن حوادث

یادداشت/محسن بابادی

برنده دربی کیست؟ استقلال، پرسپولیس یا هواداران؟

یادداشت/ محمدحسین پیریایی

امروز محسن رضایی کجاست؟

یادداشت//فعال فرهنگى اجتماعى "حميد منجم "

خودکشى دانشجوى علوم پزشکى تبریز به نام عبدالسلام/ دليلى بر ناکارآمدى سيستم آموزشى

محسن بابادی

در مچ اندازی تارتار و منصوریان برنده کیست؟

آخرین اخبار

وزیر اقتصاد اعلام کرد؛

شناسایی خریداران عمده سکه/برخورد با سوءاستفاده‌کنندگان ارز مسافری

حجت‌الاسلام قاضی عسکر:

حج ۹۷ بهتر و آرام‌تر از سال گذشته برگزار خواهد شد

رئیس شورای اروپا:

ترامپ و پوتین نظم نوین جهانی را بر هم نزنند

رهبر انقلاب در دیدار دست‌اندرکاران و کارگزاران حج:

همه‌ مسلمانان نسبت به مکه ومدینه حق دارند/حج؛ آمیختگی دین و سیاست

پرونده بیست و یکمین دوره بسته شد؛

خروس‌ها جام را به برج ایفل بردند/ کرواسی در گام آخر پا پس کشید

سردار شریف:

گشت‌های نیروی دریایی سپاه در خلیج فارس تغییر خاصی نکرده است

بیانیه هیات دولت خطاب به رهبر انقلاب؛

برای حل مشکلات و ادامه مسیر رشد کشور با تمام توان تلاش می‌کنیم

در صورت تداوم بحران سیاسی- اقتصادی؛

رئیس جمهور تونس خواستار استعفای نخست وزیر این کشور شد

اقدام کم سابقه شبکه سه؛

گزارش کامل از بهترین‌های جام بیست و یکم/ غافلگیری یک رئیس جمهور!

روحانی:

دولت برای پیگیری و اجرای رهنمودهای رهبر معظم انقلاب، عزم جدی دارد

مصاحبه
فضای مجازی